
賴湯圓
賴湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃之一。
龍抄手
龍抄手:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
冷吃兔
冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自貢地區一種漢族傳統美食,在川菜分類上屬于小河幫菜系,迄今已有百余年歷史。
夫妻肺片
歷史悠久,以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主材料,注重選料,制作精細,調味考究。
鐘水餃
最為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種。紅油水餃由手工制皮,餡心選料嚴格,制作精細,加之調料中自制咸紅醬油別具特色,調味得當,深受食者喜愛。清湯水餃,味道鮮美,淡而不薄,入口細膩化渣,為面食制品中之佳品。














成都名小吃
食在中國,味在四川,風味小吃,冠絕天下,人杰地靈,天府之國! 從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,100多種小吃琳瑯滿目;龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、麻婆豆腐、雙流兔頭、川北涼粉等齊聚一堂,各味俱全。成都名小吃將成都各類小吃搬到機場,從此,在機場也可以感受到成都大街小巷的濃濃的生活氣息。 成都名小吃種類繁多,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全。

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